MIX40 Litres - MIX65 Litres - MIX95 Litres - MIX165 Litres
Modèle MIXse : 1 moteur pour le bras. Cuve inertielle avec frein
Modèle MIXsp : 2 moteurs. 1 pour le bras et un pour la cuve.
Modèle MIXspv : 2 moteurs. 1 pour le bras et un pour la cuve. Vitesse variable du bras.
Chaque modèle est livrable avec ces trois versions (excepté le MIX165 qui ne dispose pas de la version MIXse)
DETAILS :
Couvercle en plastique alimentaire très résistant.
Roues pivotantes avec frein.
Vitesse de rotation de la cuve réglable par frein.
Cuve motorisée (Modèles P et PV) : 2 moteurs, bras et cuve.
Moteur triphasés (option en monophasé proposé pour les modèles MIXse et MIXspv)
Mélangeur TALSA MIX - Gamme Suprem
Mélangeur spécifique à viande. La nouvelle série Suprem a été conçue pour reproduire la méthode de pétrissage manuelle, le tour de main des bras humains, le pétrissage naturel comme à la maison. C'est en raison de l'inclinaison des bras de la nouvelle gamme, une inclinaison verticale avec un seul point de frottement. Une garantie supplémentaire pour la qualité de votre produit final. Pétrissage sphérique avec bras puissant en forme de cuillère, pour remuer, mélanger et battre comme le processus manuel. Le mélangeur est équipé d'une colonne centrale servant à diviser les blocs de chair en vue d'homogénéiser les zones séparées. Le nettoyage est très facile, sans démontage.
