Entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304 • Lame entraînée par un puissant moteur asynchrone ventilé • Cuvette robuste et amovible en acier inox AISI 304 • Couvercle en acier inoxydable avec capot en tritan haute résistance • Couvercle à verrouillage facile à enlever, pour faciliter le nettoyage et l'assainissement • Commandes avec boutons en acier inoxydable IP 67 • Moyeu des couteaux facilement amovible avec 3 couteaux de série (configurable à 2 couteaux) • Protection maximale contre l'infiltration de liquides sur l'arbre • Options : Pieds réglables mm 95-130 • Pieds en acier inoxydable avec roues et verrouillage • Moyeu avec lames émoussées dentelées ou non émoussées •
Cutter Horizontale KATANA 12
Cette cutter polyvalente est l'outil idéal pour les petites production. Des couteaux dédiés sont disponibles pour les usages spécifiques. Parfait pour la viande, le poisson et les légumes, mais également adapté à de nombreux autres types de traitement.
